Pakikipagtipan Ng Kababaihan

Nag-aalok ang Trade Street Jam Co. ng Mga Natatanging lasa upang Matulungan ang Mga Mag-asawa na Magkalog Up Petsa ng Pagluluto sa Gabi

Ang Maikling Bersyon: Ang buwan ng kuwarentenas ay pinigil ang maraming mga mag-asawa mula sa paggalugad ng mga adventurous na pagkain sa labas ng bayan, kaya't bumaling sila sa kanilang sariling mga kasanayan sa pagluluto para sa mga petsa ng gabi sa bahay. Ang Trade Street Jam Co. nag-aalok ng natatanging, naka-bold na mga produkto na maaaring iling ang monotony sa paghahanda ng pagkain at inumin. Ang mga jam nito ay nag-aalok ng isang malawak na hanay ng mga potensyal sa pagluluto sa labas ng kanilang tradisyunal na paggamit sa toast at crackers. Maaaring magdagdag ang mga mag-asawa ng lasa ng Trade Street Jam Co., kabilang ang Strawberry Chipotle at Fig o Blueberry Lemon Basil Jam, sa masasarap na pinggan, panghimagas, almusal, at kahit mga cocktail.

Maraming mga mag-asawa ang na-stuck sa parehong nakagawian na gawain sa pagluluto ng masyadong mahaba. Maaari silang gumawa ng parehong ilang mga pagkain sa isang matatag na pag-ikot ngunit nais na kalugin ang kanilang menu para sa isang espesyal na petsa ng gabi.

Kung ganoon ang kaso, maaaring bisitahin ng mga mag-asawa ang Ang Trade Street Jam Co. online upang mag-order ng ilang mga matamis at maanghang na jam varieties at alamin ang ilan masarap na mga recipe upang pagsamahin .





Gamit ang Strawberry Chipotle at Fig Jam, maaari silang gumawa ng agahan na tinatawag na Strawberry Chia Jam Grits gamit ang coconut milk, vegan butter spread, coconut sugar, nut butter, at vanilla extract.

Ang logo ng Trade Street Jam Co.

Tinutulungan ng Trade Street Jam Co. ang mga mag-asawa na tangkilikin ang isang matamis at malasang menu para sa petsa ng gabi.



Maaari rin silang magsama ng hapunan, panghimagas, at mga cocktail para sa isang petsa ng pagtatapos ng gabi. Ang Trade Street Jam Co. Ang New York Strip Steak na may Blackberry Jam Butter ay isang paboritong ginawa gamit ang thyme, honey, chives, at Blackberry Mulled Merlot Jam.

Ang dessert ay maaaring isang Blueberry Spoon Cake na may blueberry, brown sugar, almond milk, at Blueberry Lemon Basil Jam. Ang mapangahas na mga mag-asawa ay maaaring magtakip sa gabi gamit ang isang Apple Cranberry Sage Sour cocktail, na nagtatampok ng wiski, Cranberry Raspberry Sage Jam, apple juice, lemon juice, egg puti, mabangong bitter, at dahon ng sambong.

Ang mga recipe ay hindi kumplikado, at ang kumplikadong lasa ng bawat jam ay nakakatulong na buhayin ang karaniwang gawain. Makalipas ang ilang sandali, ang mga mag-asawa ay maaaring makahanap ng mga bagong paraan upang pagandahin ang iba pang mga recipe na may jam din.



Maraming mga mahilig sa jam ang nagulat sa kung gaano sila malikhain sa mga produkto ng Trade Street Jam Co. Gayunpaman, sinabi ng Tagapagtatag na si Ashley Rouse na palaging nais niyang ipakita sa mga tao kung magkano ang magagawa nila sa jam.

'Mayroong higit pa sa jam kaysa sa paglalagay lamang nito sa toast! Maaari mong ilagay ang aming mga jam sa halos anumang luto mo - sa steak, inihaw na sprouts ng brussels, o sa champagne. Ito ay isang pampalasa, hindi lamang isang siksikan, 'sabi sa amin ni Ashley.

Pinapanatili ng Flavors ang Mga Customer na Bumabalik

Hindi inirerekumenda ni Ashley na isama ng mga mag-asawa ang isang karaniwang grocery store jam sa kanilang pagpaplano ng pagkain sa petsa ng gabi, lalo na hindi masarap na pinggan.

Gayunpaman, ang mga produkto ng Trade Street Jam Co. ay magkakaiba. Gumagawa ito ng mga jam na may mas kaunting asukal at wala ang pectin, pampalapot, o stabilizer na ginagamit sa karamihan ng iba pang mga produkto sa merkado. Nangangahulugan iyon na ang mga jam ng Trade Street Jam Co. ay may isang payat na pare-pareho, mainam para sa paggawa ng mga sarsa.

“Iba ang aming pagkakayari. Tinatawag namin itong spoonable . Naiintindihan ng mga tao na dahil hindi kami naglalagay ng maraming asukal na nagpapalabas ng iyong jam, 'sabi ni Ashley.

Ang pagpapalamig sa mga jam o pagdaragdag ng cornstarch ay maaaring makapal sa kanila, kung kinakailangan.

Ginagamit ni Ashley ang kanyang background sa pagluluto at pangako sa pagbabago upang makagawa ng mga bagong kumbinasyon at mga bagong lasa ng jam. Nakakonekta siya pagkatapos sa mga lokal na magsasaka sa East Coast upang makahanap ng mga sariwang produkto.

Larawan ng jam ng Trade Street Jam Co.

Ang pinausukang Yellow Peach at Strawberry Chipotle at Fig ay tanyag sa mga panlasa ng Trade Street Jam Co.

Para sa ilang mga jam, ang pangwakas na hakbang ay mabagal pagluluto upang lumikha ng ' isang makapal, halos buttery kumalat . ' Ang iba pang mga pagkakaiba-iba ay mabilis na luto upang mapanatili ang lasa at kulay ng prutas. Susunod ay ang proseso ng pag-canning. Ang mga garapon ay puno ng puno at naitaas upang matiyak na ang mga ito ay mabuti hanggang sa isang taon sa istante.

dolphins gamit ang blowfish upang makakuha ng mataas

Ang mga panlasa ng Trade Street Jam Co. ihiwalay ang kumpanya . Ang mga produktong pinakamabentang ito ay ang Strawberry Chipotle at Fig Jam, Blueberry Lemon Basil Jam, at Smoke Yellow Peach Jam.

'Ang tatlong iyon ang aming pinakatanyag sa maraming taon, kaya ibinebenta namin ang mga ito bilang isang hanay. Ang mga lasa ng prutas ay tumutunog sa aming mga customer, ”sabi ni Ashley.

Sinabi ni Ashley na ang kumpanya ay madalas na nakakakita ng mga bagong customer na maaaring mag-ingat sa inilarawan niya bilang ilang mga 'labas doon' na lasa, ngunit hanapin ang mga lasa ng prutas na pamilyar upang bigyan ang mga jam ng isang shot. Halimbawa, binago ng kumpanya ang karaniwang cherry jam sa ulo nito, binago ito sa Sour Cherry Ginger Jam.

'Kapag nasubukan nila ito, natigil sila sa amin,' sabi ni Ashley.

Pagbuo ng isang Komunidad ng Mga Jam Lovers

Ang paggawa ng jam ay matagal nang bahagi ng culinary DNA ni Ashley.

'Gustung-gusto ko ang konsepto ng pagkakaroon ng gumawa sa isang panahon na hindi mo maaaring magkaroon. Tulad ng pagkain ng masarap na cherry jam sa patay ng taglamig, 'sinabi niya sa amin.

Sinimulan niya ang pag-concocting ng kanyang natatanging jam flavors pabalik sa kanyang maliit na apartment sa Charlotte, North Carolina, at naging isang propesyonal na chef sa loob ng halos 15 taon. Matapos ibigay ang kanyang jam sa pamilya at mga kaibigan bilang mga regalo sa holiday sa loob ng maraming taon, nagpasya siyang opisyal na maglunsad ng isang negosyo - at pangalanan ito para sa kalye kung saan siya nakatira.

Larawan ng Tagapagtatag ng Trade Street Jam Co. na si Ashley Rouse

Ang tagapagtatag ng Trade Street Jam Co. na si Ashley Rouse ay nagsalita sa amin tungkol sa kanyang pag-ibig ng naka-bold na lasa.

'Pinangako ko sa aking sarili na itatayo ko ang aking jam na negosyo at pangalanan ito sa aking kalye, Trade Street,' sabi niya.

Tinupad niya ang pangakong iyon. Matapos lumipat sa Brooklyn, natagpuan ni Ashley ang isang pangkat ng mga taong handang tumulong sa kanya na mapalago ang kanyang negosyo. Bagaman siya pa lamang ang buong-panahong empleyado, mayroon siyang tatlong mga boluntaryo, kasama ang asawang si Don, na tumutulong sa kanya na mapatakbo ang negosyo at punan ang mga order.

Sa paglipas ng mga taon, ang kumpanya ay bumuo ng isang nakatuon fan base. Ang ilang mga mahilig sa Trade Street Jam Co. ay madalas na gumagamit ng mga produkto na nilikha ni Ashley at ng kanyang koponan Jam Club . Ang mga miyembro ay maaaring makatanggap ng mga awtomatikong pagpapadala, 15% diskwento ng kanilang mga order, pag-access sa mga bagong pinakawalan na produkto, at higit pang mga digital na resipe.

'Ito ay mahalaga sa akin na ang mga tao ay rockin 'sa amin para sa mga taon na. Mahal nila ang ginagawa namin, 'Ashley said.

Ang kumpanya ay nakabuo din ng isang sumusunod sa buong bansa.

“Nagbebenta kami ng maraming siksikan sa East Coast at West Coast. Nakabase kami sa New York, kaya mayroon kaming base dito. Nagbebenta din kami ng isang tonelada sa California, kung saan kumakain sila nang malusog, at nasa uso ang mga ito, 'sabi ni Ashley.

na kilala bilang ama ng atomic bomb

Ipinapakita sa iyo ng Trade Street Jam Co. Paano Mag-level-Up na Mga Recipe

Ang mga produkto ng Trade Street Jam Co. ay sapat na masarap upang mapataas ang karaniwang tinapay na almusal at mantikilya. Nais din ni Ashley na malaman ng mga mag-asawa na mapapagbuti nila ang kanilang pagluluto sa date-night nang hindi masyadong iniisip.

Inirekomenda ni Ashley na magsimula sa isang petsa ng gabi sa isang Spicy Strawberry Paloma, isang cocktail na gawa sa mga strawberry, sariwang kalamansi juice, grapefruit juice, tequila, isang chili rim, at ang Strawberry Chipotle + Fig Jam.

Inirekomenda din niya ang Skirt Steak Tacos kasama ang Blackberry Pear Slaw.

'Ang pagluluto mula sa bahay ay mahusay para sa mga mag-asawa. Mayroon kaming mga nakakatuwang inumin at panghimagas na maaari mong gawin. Kahit na ang mga pampagana at paglubog na maaaring maging maganda at romantiko, ”sabi sa amin ni Ashley.

Ang mga luto sa buong bansa ay gumamit ng mga jam ng Trade Street Jam Co. upang maiangat ang kanilang pagkain. Ang base ng customer ng kumpanya ay patuloy na lumalagong sa panahon ng pandemya, higit sa apat na beses na pagtaas ng mga order nito noong 2020.

Sinabi ni Ashley at ng kanyang koponan na nais nilang gamitin ang momentum na iyon upang ipagpatuloy ang paglago ng kumpanya. Ang kumpanya ay nagtayo ng mga pakikipag-ugnay sa Mga Timbang ng Timbang, Nordstrom, at Macy's, at plano na bumuo ng isang paraan para mabili ng mga customer ang mga jam nito sa pamamagitan ng Amazon.

“Palagi kaming may layunin na magbago. Sa parehong oras, napakabilis naming lumalaki, kaya dapat tiyakin nating patatagin ang aming operasyon, 'sinabi sa amin ni Ashley.

Mula sa paggawa ng mga jam sa kanyang kusina hanggang sa pagpapadala ng mga produkto sa buong bansa, lumago si Ashley sa Trade Street Jam Co. exponentially sa loob ng maikling panahon. Hindi nila plano ng kanyang koponan na baguhin ang pormula na nagpasikat sa mga jam ng kumpanya.

'Ang aming mga produkto ay malinis, mababa sa asukal, at walang maraming mga preservatives. Pinahahalagahan ng aming mga kliyente ang mga pagkakaiba sa aming produkto. Kapag nasubukan nila ito, gusto nila ito, ”sabi ni Ashley.





^